Whey hidrolizat

Hidrolizirani proteini su rastavljeni na razinu peptida - proteinski lanci su djelomično predigestirani (probavljeni) na manje blokove (peptide), koji se puno brže, lakše i u većoj mjeri apsorbiraju dalje u krvotok. Tijelo na ovakav način sigurnije dobiva potrebne aminokiseline, što dalje jamči rast i regeneraciju mišićne mase. Hidrolizati sadrže većinom više od 90% bjelančevina, a sam postupak hidrolizacije može rezultirati blago gorkastim okusom sirutke, no to ovisi od stupnja hidrolize kroz koji sirutka prolazi. Hidrolizirani proteini prvi su izbor profesionalnih sportaša te su idealan izbor za one koji su alergični na neke sastojke sirutke.