Pravilan rad srca je od ključne važnosti za zdravlje cijelog tijela. Za zdravlje srca bitne su hranjive tvari omega-3, magnezij, B-vitamini, vitamini C i E, selen, bakar, cink i mangan.
Magnezij je najbitniji za rad srca među mineralima. Nedostatak magnezija može rezultirati srčanom aritmijom budući da je on odgovoran za opuštanje srčanog mišića. U slučaju nedostatka srčani mišić se ne može opustiti.
Magnezij također ima pozitivno djelovanje na krvni tlak. Snižava razinu stresnog hormona adrenalina u krvi koji uzrokuje povećanje krvnog tlaka. Uz magnezij, kalij i arginin smanjuju krvni tlak. Od ostalih hranjivih tvari za zdravlje srca bitni su bakar, mangan, selen i cink. Bakar sudjeluje u proizvodnji crvenih krvnih stanica, mangan u izgradnji kostiju i hrskavice te štiti stanice od slobodnih radikala čime štiti krvožilni sustav od oboljenja. Selen i cink također su poznati po svom antioksidativnom djelovanju.
Zdravom prehranom možemo spriječiti mnoge bolesti srca i krvožilnog sustava. Dodaci prehrani koji sadrže magnezij, omega-3 i vitamine B mogu u tome pripomoći.